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●居酒屋
オーパスワン
オーパスワン
[TEL] 011-223-3939
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]地下鉄南北線すすきの駅徒歩5分
前菜〜おつまみ〜
380円 クリームチーズの味噌漬け
980円 スペイン産生ハムハモンセラーノ
790円〜 本日仕入のカルパッチョ〜平目、黒カレイ、鯛、ホタテ等〜
690円 ムール貝の白ワイン蒸し
380円 2種のオリーブアンチョビ漬け
650円 鶏白レバーのパテ〜マデラン酒の香り〜
850円 真っ黒イカ墨のカルパッチョ
サラダ
690円 冷〜たいグリーンサラダ
850円 焼き夏野菜 〜ニース風〜
1200円 畑からの贈り物スチームド温サラダ
900円 ベーコンステーキと温玉のシーザーサラダ
380円 さつまいもサラダ
790円 ツブとホタテのイタリアンサラダ
一品料理
690円 厚岸産あさりの酒蒸し
800円 礼文産ウニ〜刺身風〜
480円 紅芋、さつまいも、じゃがいものマッシュポテト
560円 自家製ピクルス
480円 カスベのほっぺたのオーブン焼き
740円 夕張産半熟オムレツ〜基本はトマトソースまたはゴルゴンゾーラソース
800円 根室産真ツブ〜刺身風〜
炭水化物
790円 自家製じゃがいものニョッキ
880円 初夏の野菜のラグーアラビアータ
790円 パルメザンチーズのリゾット
980円 礼文産ウニのクリームパスタ
980円 厚岸産あさりのパスタ
750円 ラオス風焼き飯
メイン料理〜肉・・魚〜
1280円〜 ローズマリーを香らせた一尾丸ごと本日仕入の魚の丸焼き
1280円 地養豚の骨付きスペアリブとじゃがいものオーブン焼き
980円 富良野産ハーブ豚のLボーンステーキ
980円 鮮魚のワールドスパイス〜トルティーヤ添え〜
920円 道産ラム肉のソテー〜和風きのこソース
1280円 プーサン
730円 タコとじゃがいもの温製サラダ仕立て
自家製デザート
480円 ガトーショコラ〜ジェラート付〜
480円 ティラミス〜ジェラート付〜
480円 りんごのケーキ〜ジェラート付〜
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